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Das kleine Städtchen Impruneta liegt zwischen dem Greve- und dem Ematal. Romantische Hügelausläufer und eine satte Natur prägen das Bild der idyllischen Keramik-Stadt.
Einst als "in punetis", also im Pinienhain bekannt, finden sich rund um Impruneta auch heute noch Pinienwälder und Olivenhaine. Zu den Zeiten des Mittelalters zählten neben Impruneta auch die Dörfer im Umkreis zu den Besitztümern der Familie Buondelmonti. Anno 1135 vertrieben florentinische Truppen die Buondelmontis – Später sollte diese Familie eine wichtige und einflussreiche Rolle in der Historie der Guelfen und Ghibellinen spielen.
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Heute ist das südlich von Florenz gelegene Impruneta vor allem aufgrund der hiesigen Kirche Santa Maria ein beliebtes Ausflugsziel. Das Gotteshaus wurde zu Ende des elften Jahrhunderts erbaut und im Laufe der Zeit mehrmals verändert – so stammt beispielsweise der Glockenturm aus dem 13. Jahrhundert. Das Innere der Kirche Santa Maria ist mit kostbaren Malereien und Skulpturen verziert, besonders sehenswert ist das Heilige Bild der Jungfrau Maria. Einige Quellen behaupten, dass der Evangelist Lukas dieses Bild gemalt habe.
Auf eine lange Tradition blicken auch die zahlreichen Terrakotta-Brennereien in Impruneta zurück: Bereits im zwölften Jahrhundert entdeckte man die guten Eigenschaften der hiesigen Tonerde. Die Menschen formten aus der Erde unter anderem Ziegel und Gefäße. Im Jahr 1309 arbeiteten 23 regionale Töpfer verbindliche Regeln für ihr Handwerk aus. In der nachfolgenden Zeit erlebte die Terrakotta-Branche einen wahren Boom und so existierten bereits im 15. Jahrhundert zehn Fabriken in der Innenstadt von Impruneta. Die tönernen Gebrauchsgegenstände erreichten bald italienweite Bekanntheit und so wendeten sich die Töpfer nun auch den schönen Künsten zu. Im 19. Jahrhundert erlebte die Terrakotta-Industrie im Zuge der Industrialisierung einen neuen Aufschwung und allein in Impruneta gingen 22 Brennereien ihrem Werk nach – die wichtigste Terrakotta-Fabrik war die der Agresti-Familie.
Auch heute noch gehen zahlreiche kleinere Brennereien in Impruneta ihrem Broterwerb nach. Besonders die Brennerei in der Via Capello 29 ist einen Besuch wert, da man dem Handwerker bei seiner Arbeit zu sehen kann.
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